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梅花糕

時間:2024-05-13 20:05 來源:111

梅花糕的作文實(shí)例一

梅花糕,顧名思義就是像梅花的糕??墒俏易罂从铱?,它就像一個蛋筒,根本就不像梅花。

“孩子,它是立體的。從上往下看,你看上面是不是有六個小角?”媽媽提醒道。我從上往下看,恍然大悟,一朵六角梅花在我手中綻放,這就是梅花糕?。?/p>

瞧,白白的身體,因?yàn)榧暹^了,看上去有些焦黃,感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”,不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡(或鮮肉餡)。紅綠瓜絲,再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現(xiàn),顏色甚是好看。我大呼:“不行了不行了,我要吃了。饞死我了!”媽媽笑:“那快吃吧,涼了就不好吃了。”

我開始咬了一點(diǎn)點(diǎn),紅綠絲酸酸的味道,配著甜甜的糕進(jìn)入我的口中。唔,好吃!我使足了勁,大咬一口。頓時,糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了!”我把剩下的美味吞進(jìn)肚子里,向著豆沙進(jìn)攻。豆沙出現(xiàn)了,咬了一點(diǎn),想象中膩死人的甜味并沒有出現(xiàn)。豆沙的口感很好,很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的,有些地方滲進(jìn)了白糖,吃起來更美味了。

排隊(duì)等了二十多分鐘買到的梅花糕,我五分鐘不到就消滅了。

據(jù)說,梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時期,梅花糕在江南地區(qū)就很有名氣了。乾隆皇帝下江南時見其狀如梅花,色澤誘人,品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中,勝過宮廷御點(diǎn),拍手稱快。因其形如梅花,便賜名“梅花糕”。

梅花糕,真是神奇的常熟特色小吃!下次有空,我還要去老城區(qū)方橋頭附近的東言子巷,品一品美味的梅花糕!

 

梅花糕的作文實(shí)例二

梅花糕起源于明朝,發(fā)展到清朝時成為江南著名小吃。

梅花糕還有個故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩,軟脆適中,回味無窮,勝過宮廷御點(diǎn),大加稱贊,因其形如梅花,變賜名為梅花糕,故流傳至今。

聽了上面的故事,我仿佛看見了那讓人垂涎欲滴的梅花糕,熱氣騰騰的,散發(fā)著淡淡的,猶如梅花一般似有似無的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面點(diǎn)綴著幾顆玉白如珠的珍珠圓子,零點(diǎn)灑著幾根色彩鮮亮的青紅絲,就像夜晚路邊上的那幾盞霓虹燈,格外的誘人。

梅花糕不僅好吃而且制作過程簡單。制作時所需的特制模具,內(nèi)有19個梅花狀孔。帶爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后老爺爺將稀面漿注進(jìn)??桌?,一半深就夠了,放入豆沙、果仁、棗泥、果醬、小圓宵、松子仁等各種餡心,再在上面注上面漿,撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。等上些時間,一個個新鮮,可愛的梅花糕出爐了。

趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回的流動,有趣的'很,一口咬的大了些,就流出了糕中琥珀色的紅豆沙餡,趕忙用舌尖去舔,爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的甜香里瞬間明朗起來。

形似梅花,香似梅花,但味只有你親自來品嘗一下才會吃到了。

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