長蘆鹽場是我國海鹽產(chǎn)量最大的鹽場,產(chǎn)量占全國海鹽總產(chǎn)量的四分之一,主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。
我國海鹽生產(chǎn)發(fā)展很快?,F(xiàn)在,沿海各省、自治區(qū)、直轄市都有鹽田,鹽田面積比建國初期有了大幅度增長。所生產(chǎn)的海鹽質量也不斷提高,品種越來越多。我國海鹽總產(chǎn)量的85%集中在淮河以北的北方鹽區(qū)。北方以長蘆鹽場(渤海沿岸)最為著名,南方有海南的鶯歌海鹽場等。
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